طرح توجیهی گاوداری شیری ۳۰ راسی
فهرست
تاریخچه ۱
نژادهای معروف گاو ۲
نکات بهداشتی ۳
بهداشت جایگاه دام ۳
پرورش گاوهای خشک ۴
پرورش تلقیح مصنوعی ۴
انواع علوفه ۵
واکسیناسیون ۵
مقید کردن دام ۵
روش مکانیکی ۵
روشهای شیمیایی ۵
اصول بهداشتی پیش از شیردوشی ماشینی ۷
بهداشت سالن شیر دوشی ۸
سیلو کردن علوفه ۱۱
پرورش گوساله ۱۲
پرورش گاو شیری ۱۴
سم تراشی ۱۶
نصب سرپستانک ۱۷
گاوداری شیری
فهرست جداول
جدول شماره ۱ – ساختمانها ۱۹
جدول شماره ۲ – وسایل و ماشین آلات ۲۰
جدول شماره ۳ – تاسیسات و تجهیزات ۲۰
جدول شماره۴ – کل سرمایهگذاری ثابت ۲۱
جدول شماره ۵ – هزینههای جاری سالیانه طرح ۲۱
جدول شماره ۶ – سال اول ۲۲
جدول شماره ۷ – سال دوم ۲۳
جدول شماره ۸ – سال سوم ۲۳
جدول شماره ۹ – مصرف خوراک به کیلوگرم
در سال اول با توجه به ترکیب گله ۲۴
جدول شماره ۱۰ – مصرف خوراک به کیلوگرم
در سال دوم با توجه به ترکیب گله ۲۴
جدول شماره ۱۱ – مصرف خوراک به کیلوگرم
در سال سوم با توجه به ترکیب گله ۲۵
جدول شماره ۱۲ – برآورد هزینه خوراک در سال اول ۲۵
جدول شماره ۱۳- مخارج سالانه در سال اول ۲۶
جدول شماره ۱۴ – درآمد طرح در سال اول ۲۶
جدول شماره ۱۵ – محاسبه سود و زیان در پایان سال اول ۲۶
جدول شماره۱۶ – هزینه خوراک در سال دوم ۲۷
جدول شماره ۱۷- مخارج سالانه در سال دوم ۲۸
جدول شماره ۱۸ – درآمد طرح در سال دوم ۲۸
جدول شماره ۱۹ – محاسبه سود و زیان در پایان سال دوم ۲۸
جدول شماره۲۰ – هزینه خوراک در سال سوم ۲۹
جدول شماره ۲۱- مخارج سالانه در سال سوم ۳۰
جدول شماره ۲۲ – درآمد طرح در سال سوم ۳۰
جدول شماره ۲۳ – محاسبه سود و زیان در پایان سال سوم ۳۰
جدول شماره۲۴ – تسهیلات بانکی بر اساس ۹۰ درصد سرمایه ثابت طرح(۵ ساله ) ۳۰
گاوداری شیری
کلیات پرورش گاو
تاریخچه
بشر اولیه که سالیان درازی را بصورت بدوی
از میوه درختان و شکار حیوانات امرار معاش
مینمود رفته رفته در صدد برآمد برای مواقعی
که دسترسی به شکار نداشت حیواناتی
را که مفید تر و مطیع تر تشخیص داده بود
بتدریج رام و اهلی سازد . کم کم در اثر تماس
مداومی که بدین طریق با گاو ،بز و میش
کوهی حاصل کرد علاوه بر فوائد گوشت از
مزایای شیر هم برخوردار شد و پس از قرون
متمادی هنگامیکه شهرنشین شد در گوشه
خانه و کاشانه ای که برای خود میساخت
جای مخصوصی هم برای نگاهداری گاو ترتیب
داد . بعقیده مارشاک اهلی کردن حیوانات ۸ هزار
سال قبل از میلاد مسیح ابتدا در خاورمیانه انجام شده است .
پرورش گاو در اعصار جدیدتر چنانچه از روی نقوش
و کتب یونانی ،مصری و چینی و ایرانی مشهود
میباشد از اهمیت ویژه ای برخوردار شده بود چنانچه
در قرون وسطی و دوره رنسانس در کشورهای
اروپائی بعلت پیشرفت علم از یکطرف و استعداد
زمین و شرایط مساعد جوی مراحل اول اصلاح نژاد
گاوها متداول شده و تکثیر یافت ولی چون سیل
بنیان کن بیماریها بخصوص طاعون گاوی که همواره
از کشورهای آفریقائی یا مرکز آسیا سرچشمه
میگرفت تلفات و خسارات زیادی به گاوداریهای
اروپائی وارد میکرد لذا دانشمندان درصدد برآمدند
مانند مسائل پزشکی برای جلوگیری از بیماریهای
دام نیز دانشکده هائی تاسیس کنند . از اینرو فرانسویان
در ۲۱۰سال قبل اولین دانشکده را در لیون
افتتاح کرده و کم کم دانشجویانی از سایر کشورها
باین دانشکده اعزام شده و در مراجعت به تاسیس
دانشکده های دامپزشکی متعدد در کشورهای
خود همت گماشتند .